夏天由于太阳直射在北半球，天很快就亮了，人们也一大早起来劳作了，但因为起的早，夏天也更加容易感到疲劳。再加上炎炎的烈日，人们容易上火，这时候就需要多吃点温凉的食物调理身体啦！

这个时候苦瓜刚好能派上用场！苦瓜是一种药食两用的蔬菜，好处可多着呢！

苦瓜可以调理皮肤。夏天油脂分泌旺盛，脸部出油严重，很容易形成毛孔堵塞。苦瓜寒凉，可以给人体适当降温，控制油脂分泌，促进新陈代谢。

夏天汗腺发达的人动不动就挥汗如雨，不少人人脚部的汗腺出汗较多，也导致夏天成了脚气高发的季节。这时候多吃点苦瓜对患有脚气的人有好处，因为苦瓜含有丰富的维生素B1，它对防止脚气有着举足轻重的作用。

在高温的夏天，细菌繁殖很快，肠胃容易出现各种问题，同时也影响了胃口。夏天吃苦瓜不但可以促进胃液分泌，激发人体食欲，也可以促进消化，增强人体免疫力。

在苦瓜的主要营养成分中，有种物质叫做蛋白多肽，它可以控制身体对葡萄糖分子的吸收，并加速体内葡萄糖的新陈代谢，从而达到控制人体血糖的作用。

说完了苦瓜这么多处，小编已经忍不住感叹一声“苦瓜真是个宝贝”！鉴于它良好的药用价值，心中不知不觉就产生了一个想法：能不能在家里种上几颗苦瓜呢？

苦瓜在广大代生温带地区都可以存活，在家里后院或者天台上种上几株苦瓜苗，这样不仅能够起到观赏的作用，给生活增添一些趣意，瓜果成熟之后还大有用处。那种植的话要注意些什么呢？

苦瓜种植时间比较宽松，春、夏和秋三季都可以播种，如果想在夏天吃上苦瓜，可选在阳春三月、暮春四月或者五月的初夏季节将种子播下。

在瓜苗生长的过程中，要保证土壤的代妈肥沃和水分充足，尤其在开花结果的季节，肥水一定不能缺。但是也要防止瓜苗浸泡在水中，所以最好选择排水性良好的沙质土壤。肥料方面，选择铃酸钙和草木灰即可。

最后温馨提醒大家：

苦瓜过分寒凉，会刺激子宫收缩，严重会引起流产，因而孕妇最好远离。同时，脾胃虚寒，手足冰凉的人，也不要吃苦瓜，否则会导致阴阳失衡，血气不足。

另外，苦瓜对部分群体来说虽然起到了养生的作用，但也不是百利而无一害的，它的草酸过多，如果长时间不间断，会容易引起草酸钙结石。

苦瓜的好处和坏处，你都知道了吗？